Exposição “BRASIS Cafés de Origem”

Exposição “BRASIS Cafés de Origem” estreia no Espírito Santo com mostra  em Guaçuí de 7 a 17 de maio, no Teatro Municipal Fernando Torres.

Evento de abertura será no dia 7 com palestra do curador Juliano Tarabal -engenheiro agrônomo e diretor-executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado-, painel com especialistas locais, degustação e experiências sensoriais

A partir do dia 7 de maio, a cidade de Guaçuí, no Espírito Santo, será palco da exposição itinerante “BRASIS Cafés de Origem“. A mostra cultural está programada para passar por outros dois municípios capixabas, incluindo Venda Nova do Imigrante e Linhares, com o objetivo de abordar o universo dos cafés brasileiros, marcado pela diversidade de terroirs e pelo reconhecimento de suas origens.

Para apresentar a mostra, bem como proporcionar uma imersão visual e sensorial em regiões que detêm o selo de Indicação Geográfica (IG), no dia 7 haverá um evento no Teatro Municipal Fernando Torres, a partir das 15h, com degustação, palestra de Juliano Tarabal -curador, engenheiro agrônomo e diretor-executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado- e painel com produtores locais. A partir dessa data, ficará até o dia 17 de maio aberta ao público, com visitação gratuita de segunda a quinta-feira das 8h às 11h e das 13h às 17h, sexta-feira das 8h às 11h e das 13h às 16h.

Inspirada no livro “A Revolução do Café Brasileiro – Regiões com Indicação Geográfica”, a mostra combina a expressão visual das fotografias de Marcelo Coelho; difusão de conhecimento com painéis informativos e palestras sobre o impacto socioeconômico das IGs, e experiências sensoriais com degustações guiadas e painéis com especialistas locais em cada cidade.

Segundo Tarabal, a exposição tem como missão elevar o valor do trabalho de gerações e garantir ao consumidor uma experiência com “história e alma”. Ele explica que: “A Indicação Geográfica é um selo de origem e qualidade que transcende o produto. Ela certifica que o café possui características únicas, moldadas pelo clima, solo, altitude e pelo saber-fazer das comunidades locais”.

Para a diretora da Pink Produções e cocriadora da mostra, Marcela Ribeiro, a BRASIS Cafés de Origem é um convite a uma jornada imersiva na diversidade cultural e sensorial do café brasileiro. “A exposição convida o público a explorar cada detalhe, a sentir a paixão que move esses produtores e a compreender a importância de cada região. É um portal para um novo olhar sobre o café brasileiro, uma oportunidade para saborear a história, a cultura e a geografia em cada grão”.

A exposição cultural BRASIS Cafés de Origem é um projeto viabilizado por meio da Lei Rouanet e patrocinado pelo Sicoob – Sistema de Cooperativas Financeiras. “Para nós, participar dessa iniciativa é muito mais do que demonstrar apoio a um projeto nacional, ela é convergente com o nosso compromisso de contribuir para o desenvolvimento do país, impulsionando o empreendedorismo e gerando prosperidade e bem-estar nas diferentes regiões. Valorizamos o impacto positivo da cultura cafeeira, que, para além da repercussão econômica, é aliada da sustentabilidade e transforma a realidade de milhares de famílias brasileiras”, ressalta Enio Meinen, Diretor de Coordenação Sistêmica, Sustentabilidade e Relações Institucionais do Sicoob.

No Brasil, a exposição já vem marcando presença em cidades de Minas Gerais, tendo iniciado o projeto em Franca (Região Alta Mogiana), em abril deste ano. Está prevista para contemplar 14 regiões cafeicultoras destacadas na obra literária e conta com a curadoria de Juliano Tarabal e da Pink Produções.

Espírito Santo e os diferenciais na produção de cafés de origem

O Espírito Santo é o segundo maior produtor de café do Brasil, destacando-se como líder absoluto na produção de café conilon e grande produtor de arábica. Com alta tecnologia e sustentabilidade, o estado é referência em cafés especiais e finos, exportando para diversos países. O estado consolida um ecossistema que une alta produtividade, herança cultural e excelência sensorial. As certificações, concedidas pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), funcionam como uma “certidão de nascimento” do café, garantindo ao mercado global a rastreabilidade e o respeito ao terroir capixaba.

O Espírito Santo é o maior produtor nacional de Conilon e detém a maior região em extensão territorial com distinção de origem (DO) no Brasil, abrangendo 78 municípios. Sob a gestão da Federação dos Cafés do Estado do Espírito Santo (Fecafés), a região superou décadas de desafios técnicos para entregar, hoje, uma bebida cobiçada, com notas de cacau, melado de cana e especiarias.

“A história do Conilon no estado é uma lição de resiliência. Transformamos um produto antes visto como commodity básica em um grão de valor agregado e reconhecimento internacional”, destaca o levantamento.

Já o café Arábica da região de Montanhas do Espírito Santo (Denominação de Origem), é referência pela agricultura familiar e pela influência de imigrantes europeus. Cultivados em altitudes de até 1.200 metros, os grãos apresentam um perfil exótico, com aromas de rosas brancas e jasmim.

A região também se destaca por integrar a produção ao agroturismo, tendo destinos icônicos como Pedra Azul e Venda Nova do Imigrante, onde a experiência do café é o eixo central de roteiros turísticos premiados.

E grande parte desse cenário ilustram a exposição BRASIS Cafés de Origem,sob o olhar do fotógrafo Marcelo Coelho.

Serviço

Exposição: “BRASIS Cafés de Origem“

Guaçuí (ES) – de 7 a 17 de maio de 2026

Local: Teatro Municipal Fernando Torres – Av. Governador Francisco Lacerda Aguiar, s/n – Centro, Guaçuí – ES

Programação do evento no dia 7 de maio (gratuito e com capacidade limitada):                     

Abertura e degustação a partir das 14h              

15h Palestra com Juliano Tarabal                                

16h Painel com produtores

Horário para visitação de 7 a 17 de maio: de segunda a quinta-feira das 8h às 11h e das 13h às 17, sexta-feira das 8h às 11h e das 13h às 16h

Entrada gratuita

Realização: Pink Produções Ltda

Redes sociais: @cafes.igbrasil | @elo3cultura

Sobre o Sicoob  

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