A Prefeitura de Varre-Sai, através da Secretaria Municipal de Agricultura, já conta com o Serviço de Inspeção Municipal. Desenvolvido em parceria com o programa SIM/CIDENNF, serviço de inspeção municipal executado pelo Consórcio Público Intermunicipal de Desenvolvimento do Norte e Noroeste Fluminense (CIDENNF), tem por objetivo regularizar e inspecionar as agroindústrias de produtos de origem animal dos municípios consorciados Sim/Cidennf. Sendo oferecido a todos os agricultores, fabricantes de produtos alimentícios de origem animal, possibilitando que os produtores se adequem para receber o Selo de Inspeção Municipal que atesta a qualidade e segurança dos produtos de origem animal, fabricados no município.
A parceria com o Cidennf possibilita que os produtores possam comercializar os alimentos no âmbito do município de Varre-Sai e nos 16 municípios que integram o consórcio.
A finalidade do serviço é legalizar os fabricantes de gênero alimentício de origem animal, resguardando a saúde de toda a população.
Já foram realizadas visitas a dois apicultores que já aderiram ao programa, com a presença do diretor-adjunto do Sim/Cidennf, Gedison Cesati Canal e a chefe do serviço de Inspeção, a médica veterinária Alice da Conceição Sahar Pirozi.
Além de reuniões, com a Vigilância Sanitária, para alinhamento dos trabalhos em conjunto no comércio varejista, com a presença dos secretários municipais de Agricultura, José Maria de Freitas Pellegrini, e de Saúde, Rafael Fabbri.
“Estamos trabalhando com a conscientização da importância da certificação de alimentos de qualidade, que é caso de saúde pública. Através da inspeção, podemos evitar riscos à saúde da população, através do consumo de alimentos contaminados”, afirmou a chefe do serviço de Inspeção.
Os produtores interessados em aderir ao Selo de Inspeção Municipal devem procurar a Secretaria Municipal de Agricultura para o cadastramento da sua agroindústria. Para maiores informações, ligue (22) 3843-3529.
Silaine Terra
Departamento de Comunicação
Prefeitura Municipal de Varre-Sai
